国际邮轮乘务管理

专业介绍


培养目标:

本专业培养具有酒店管理基本知识,掌握邮轮服务基础理论知识和基本技能,组织协调能力强,具有较强英语应用能力,具备规范的邮轮各部门岗位的服务和管理能力的高端技能型人才。

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邮轮


核心课程:

《邮轮概论》、《礼仪》、《跨文化交际与宗教文化》、《邮轮前厅与客房实务》、《邮轮餐饮实务》、《Golden Service》、《邮轮实用英语》、《邮轮休闲娱乐服务管理》、《邮轮运营与管理》、《邮轮营销》


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《邮轮实用英语》课程

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《饮品》课程


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《邮轮餐饮实务》课程

邮轮专业学生参加云南省教育厅“中餐主题宴会设计”技能大赛获得二等奖


校内实训基地

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信息化实训室


校外实训、实习基地:

本专业与香港云顶邮轮集团、中国江苏国际经济技术合作集团有限公司、洲际酒店集团、万豪酒店集团、雅高酒店集团、温德姆酒店集团等多家国内外著名企业共建校企合作基地。

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“中江国际”校外实习基地

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我校与“香港云顶”、“中江国际”著名企业洽谈邮轮专业校企合作

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聘请国内外知名专家到校进行邮轮专题讲座


职业资格证书:

1+X邮轮运营服务技能等级证书

中高级茶艺师证、中高级调酒师证、外语等级证书;

中华人民共和国海事局颁发的海船船员相关专项技能证书:

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海船船员相关专项技能证书


就业前景:

可面向国际知名邮轮公司(如皇家加勒比、云顶集团、歌诗达、丽星、星梦邮轮等企业)国际连锁酒店、知名品牌企业实习与就业。本专业实习期满后就业及升职机会好,让您实现环球旅游、国际化发展的梦想。毕业生主要面向“皇家加勒比”、“嘉年华”、“云顶”、“地中海”等国际知名邮轮公司、国内内河游轮公司、国际品牌酒店、涉外旅游企业、政府外事接待部门等企业就业。

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云顶集团(香港)HR到我校进行邮轮人才岗位面试


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邮轮学生毕业顶岗实习

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我校毕业生在皇家加勒比邮轮公司工作

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我校毕业生在邮轮公司工作


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